Table rase sur les placards surchargés de bibelots de nos grands-mères. La guerre au superflu est lancée, le cercle fermé des fins gastronomes jubile : grand coup de frais en cuisine.
On ne cache plus son bazar, parce qu’on en a plus. Minimalisme oblige. Alors, on ouvre les placards, on les enlève même.
Objectif : épurer et afficher nos pièces de chef cuisto. Mixeur, KitchenAid, centrifugeuse et vaisselle sont mis en expo, façon vitrine de nos exploits culinaires. Oui on regarde Top Chef et oui, on assume.
Une fois le superflu débarrassé, on déroule la tapis rouge aux cuisines modulables. L’espace cuisine n’est plus aseptisé, mais vivant et extensible : les meubles deviennent indépendants et mobiles. Les cuisines se font compactes et à roulettes pour fluidifier l’espace. Entre matériaux simples et des rangements intégrés, la cuisine se plie à nos envies de nomadisme.